Location Plancha électrique double 73 cm

Plancha électrique double - 73 cm

Faites des grillades sans gâchis grâce à une plancha électrique professionnelle
La plancha électrique double RC-EG73 de Royal Catering est un appareil de cuisson professionnel qui se destine tant aux restaurants d’hôtel, établissements de restauration rapide et services de traiteur qu'aux particuliers. Grâce à sa très grande plaque avec deux zones de cuisson indépendantes, ce matériel de restauration convient à une multitude d'applications et il peut être utilisé pour faire cuire de tout – des légumes aux steaks d'épaule en passant par les hamburgers. 

Une plancha professionnelle issue de la gamme de matériel de restauration Royal Catering
Cette plancha professionnelle d'une largeur de 73 cm est munie de pare-projections à l'arrière et sur les côtés. Ces parois empêchent les aliments de refroidir en les protégeant contre les courants d’air, en plus de les empêcher de tomber par terre et d’arrêter les éclaboussures de graisse avant qu’elles ne salissent les alentours. La plancha est faite d'acier inoxydable, ce qui la rend particulièrement résistante à la corrosion et facile à nettoyer.

La plaque de cuisson de 10 mm qui équipe l'appareil est constituée de fer. D'une taille de 730 x 400 mm, elle est lisse, donc très hygiénique, et conduit la chaleur à la perfection, des éléments chauffants aux aliments que vous préparez. L'utilisation de fer de qualité prévient la déformation de la plancha sous l'effet de la chaleur.

Plaque : 730 x 400 mm
Puissance : 2 x 2200 W
Plaque : lisse
Pare-projection
Acier inoxydable / fer